avg 26 2016
0

Veličina je bitna ?

By Vinarija Trivanović
Zamislite ovakav scenario: vinarstvo se razvija, vinarija pravi sve bolja vina, zarađuje sve više novca. Zbog toga rastu ambicije, pa se zasadi pod vinogradima i kapaciteti vinarije šire. Međutim, vinarija i dalje želi da sačuva imidž male vinarije pa i dalje na svaku bocu vina lepi izraze kao što su “garažna” “mala” “terroir” „porodična“ itd. pokušavajući da ubedi kupce da je i dalje to vino iz male porodične vinarije. Nekako danas svi zaziru od etikete velike vinarije iako su svesni da ih tržište u svakom slučaju tera da povećavaju zasade...
avg 25 2016
0

Trivanović u WineJour-u

By Vinarija Trivanović
WineJour vas je već upoznao sa Vinarijom Trivanović. Povod novog okupljanja bile su novosti koje stižu iz ove perspektivne vinarije. Mesto znano kao Srpska kuća vina na Novom Beogradu. Mesto odakle su se leta 2012. u nebo vinule mnoge srpske vinske zvezde. Datum 23 dan avgusta vreme 16 časova...
avg 16 2016
0

Trivanović u Nišu

By Vinarija Trivanović
Niški vinski festival Naissus Wine & Fine bez nas? Jako teško... Sama ideja da se kao poprilično nepoznata vinarija na jugu Srbije, predstavimo publici u Nišu, bila je povod skepsi. A da li je bilo razloga? Svakako da ne. Da se razumemo, mi nismo potpuno nepoznati na jugu. Vesti o internacionalnim uspesima koje su naša vina postizala u poslednjih nekoliko meseci tekuće godine, bile su dovoljne za skladištenje u podsvest. Da bi se doprlo i do svesti, te da postanemo stalni gosti na policama vinoteka, kao i sastavni deo vinskih karata moćnih restorana iz tog dela zemlje, zaista je bilo opravdano "tući" toliki put. Priče i vesti su jedno, a neposredna degustacija nešto sasvim drugo...