Roštilj je jedan od najčešćih letnjih obroka u Srbiji, a izbor „koje vino za roštilj?“ može značajno poboljšati gastronomski doživljaj.
Pravilo kombinovanja vina i hrane zasniva se na balansu intenziteta ukusa.…
Dušan Vranić je čovek koji se profesionalno bavi vinima. Kao somelijer (sa međunarodnim iskustvom) ili kao recenzent vina. Na portalu Vino&Fino je objavio recenziju tri naša širaza iz tri berbe.…
Ozbiljan stepenik ka vrhu u razvoju svake vinarije jeste uhvatiti se ukoštac sa oplemenjivanjem vina u barik buradima. Verovatno je generalno mišljenje prosečnog konzumenta: kupiš bure, staviš vino, čekaš neko vreme, napuniš u boce i Voila, dostigneš sam vrh vinarstva.…
