Na Fruškoj gori negujemo vinovu lozu već više od 60 godina, stvarajući vina koja osvajaju kvalitetom, karakterom i toplinom doma
Porodična vinarija sa tradicijom i vinima vrhunskog kvaliteta
Vinogradi i vina Trivanović
U najkraćem
Prošlost
Suncem okupane padine Fruške gore od davnina su davale svojevrsni prepoznatljiv pečat u vinogradarstvu i vinarstvu. Naš početak se vezuje za daleku 1959. godinu i vrlo skromnih pola hektara vinograda.
Sadašnjost
Proizvodimo visok kvalitet vina sa pečatom Fruške gore prepoznata od strane vinoljubaca.
Budućnost
Trudićemo se i dalje da proizvodimo samo bolja i lepša vina unoseći porodičnu toplinu i ljubav u njih. Radićemo na čvrstim temeljima prošlosti i tradicije, ali uz primenu najnovijih znanja i savremene tehnologije.
Grožđe i vino su naš posao
To je ono što najbolje znamo da radimo
Sve, naravno, počinje u vinogradu. Do dobrih vina vodi samo naporan rad i znanje!
Dragan Trivanović, osnivač
Naša preporuka
Vina koje treba da probate
Rose vino (12,5% alk, berba 2021.)
LEX premium Rose 2021 je od čistog širaza, nežno obojeno, svetlo roze boje, elegantno i kompleksno.
Miris
U čaši se prvo pojavljuje malina, a slede je nar, sveža lubenica, citrusi, stono voće i začinske arome belog bibera.
Ukus
Zaokruženog i punog ukusa, sa kičmom čvrstih, ali ukroćenih kiselina i intrigantnom herbalno – citrusnom završnicom.
Položaj vinograda
Babinac
Gastro preporuka
Savršeno ide uz tartar od lososa, ali i nigiri suši sa lososom, pa čak i uz Philadephia rolls.
Prvi izbor
Koktel gambori, sveži škampi sa roštilja, dagnje u buzari sa paradajzom ili sveže paste sa plodovima mora
Opcije
Ovakvo vino odličan je par i za lagana mesa, poput piletine pripremljene sa provansalskim začinima ili špikovanog kunića.
Serviranje
Preporučena temperatura serviranja: 9-11 °C
Crveno vino (14,0% alk, berba 2020. Syrah 100%)
Vino rubin crvene boje srednjeg inteziteta bez sedimenta.
Miris
Na nosu vrlo prijatne arome crvenog svežeg voća poput višnje, nara i brusnice, crnog bibera, te floralnih poput latica ruža i hibiskusa sa blagim uticajem hrasta
Ukus
Vino srednjeg plus tela, veoma zaokruženo i elegantno sa lepom ekspresijom zrele višnje, nara, sočne crvene ribizle i divlje borovnice sa lepim zemljanim tonovima poput svežih vrganja, začinskim poput karanfilića kao i crnog teličeri bibera sa dodirom sveže cvekle i sušenog začinskog mediteranskog bilja sa dugim after tejstom.
Položaj vinograda
Principovac
Gastro preporuka
Jagnjeći kotleti sa svežim timijanom i ruzmarinom
Prvi izbor
Pečena patka sa sosom od višnje ili narandže. Uz divljač – posebno srnetinu u umaku od crnog vina sa pečurkama, teleći ragu sa aromatičnim biljem.
Opcije
Sa rižotom od vrganja, kao i sa pečenim cveklama sa kozjim sirom i orasima. Ljubitelji sireva mogu ga upariti sa zrelim tvrdim sirevima poput Pecorina, Manchega ili Comté.
Serviranje
Preporučena temperatura serviranja: 14-16 °C
Dođite u vinariju na degustaciju
U vinariji primamo organizovane grupe za degustaciju.
Nudimo opciju organizovanja TEAM BUILDING-a ili Company retreat
Ukoliko se odlučite za posetu našoj vinariji u okolini se može posetiti:
Vesti
Najnovije iz vinarije
Dvostruka premijera: Trigio Blanc & Rouge Trivanović
Vinarija Trivanović prikazala je premijerno na Wine Vision sajmu portfolio proširen sa dva nova vina kojima ozbiljno pretenduje na najviše domete u kategoriji best buy, ali i ne samo toj, a reč je o praktično novoj liniji objedinjenog imena Trigio. Crveno i belo pitko vino „Triđo“ (Trigio) u ukusnom pakovanju, prepoznatljive etikete i veoma dobrog kvaliteta u odnosu na cenu, nešto…
93 poena za Cabernet Sauvignon Reserve 2017, Trivanović
Ocena 93 poena Čsti kaberne užitak. Tipičan sortni izraz počinje već na nosu – mirisi kupine, crne trešnje i ribizle zajedno sa sušenim začinskim biljem kao što su origano i timijan, malo lista crne ribizle te nota blago pržena kafe i moka. Na nepcu se sveža kiselina dobro slaže sa sočnim voćem – najviše kupinom,…
Nova Trivanović vinarija u carstvu grašca
Gradi se nova vinarija Trivanović u Erdeviku čime ova lokacija uz ostale novitete postaje jedan od najprestižnijih vinskih i gastronomskih centara Srbije. Ivan Trivanović, vlasnik je vinarije koja se trenutno još uvek nalazi u Šidu a odakle dolaze sjajna vina počevši od rozea Lex koji godinama slovi za najvećeg favorita srpskog pink neba, potom izvanrednog Optimus grašca, vrhunskog pino griđa,…
Šta kažu ljubitelji vina o nama