Ozbiljan stepenik ka vrhu u razvoju svake vinarije jeste uhvatiti se ukoštac sa oplemenjivanjem vina u barik buradima. Verovatno je generalno mišljenje prosečnog konzumenta: kupiš bure, staviš vino, čekaš neko vreme, napuniš u boce i Voila, dostigneš sam vrh vinarstva.
U stvari, potpuno je drugačije… Čitaj dalje
Svaka vinarija ima svoj razvojni put koji bude i lep ali i težak. Pre nešto više od 2 godine, tokom snimanja priloga za emisiju Vino i Vinogradarstvo, obećali smo Vinski turizam a sada smo to i ispunili.
Svečano otvaranje degustacione sale napravili smo 5. novembra. Pitanje „Da li smo dorasli organizaciji ovakvih događaja“ je, nakon 5. novembra, suvišno. Okruženi sa pedesetak dragih ljudi uživali smo u dobroj atmosferi i ukusnom vinu, a samim tim i pokazali spremnost za sledeći korak: razvoj vinskog turizma u našoj vinariji i našem vinskom regionu.
Prvog jula 2017. godine u hotelu “International” u Zagrebu je održana prva konferencija o autohtonoj sorti Balkana i Srednje Evrope – Graševini! Kroz pet masteclass prezentacija, sa vođenim degustacijama predstavljen je važan deo vinskog identiteta Srbije, Hrvatske, Mađarske, Slovenije i Austrije. Igor Luković je velikom auditorijumu predstavio Grašac sa Fruške Gore. Paralelno sa konferencijom, održana je vinska izložba gde je predstavljen i Trivanović Grašac 2016. Čitaj dalje
